Recetas » Paleta
Wok con carne de cerdo y vegetales
Ingredientes: Primero cortas una paleta de cerdo en cubitos o tiritas y lo llevas a una sartén o plancha bien caliente pulverizada con aceite de oliva.
Cuando esté dorado le agregas 1 cebolla morada(200g) en tiritas, 1 morrón rojo(200 g) en tiritas , 2 dientes de ajo picados y dejas que se pongan un poco transparentes.
Cuando esté dorado le agregas 1 cebolla morada(200g) en tiritas, 1 morrón rojo(200 g) en tiritas , 2 dientes de ajo picados y dejas que se pongan un poco transparentes.
Procedimiento: Luego hervís unos 200 g de tallarines verdes, los colasy los llevas al wok junto con los vegetales y la paleta. Podes agregarles unos100 g de tomates cherry. Agregas 1 pizca de sal y de pimienta y listo!